姓名：田龙

性别：男

学历：博士

职称：副教授

工作单位：南阳师范学院

教育情况：

1997.9-2001.7 郑州大学 本科

2002.9-2007.7 郑州大学 硕博连读

工作经历：

2005.7-至今，在南阳师范学院生科院任教

所受奖项：

河南省第十届优秀自然科学论文一等奖两项

主要研究方向：

食品科学，食品分析，食品安全

代表性著作：

[1]田龙.水溶性大豆多糖的抑菌活性研究[J].中国油脂,2008,33(12):64-66.

[2]田龙.油菜花黄色素对熟牛肉的防腐作用[J].肉类工业,2008,(4):39-41.

[3]田龙.微波消解法快速测定大米中的痕量铅、镉[J].粮食加工,2008,33(1):97-98,100.

[4]田龙,王庆林,王小立等.微波消解法测定小麦胚芽中磷的含量[J].中国粮油学报,2007,22(2):130-132.

[5]王庆林,田龙.两种淀粉磷酸酯取代度分析方法的研究[J].粮食与饲料工业,2005,(7):18-18,27.DOI:10.3969/j.issn.1003-6202.2005.07.009.