姓名：秦楠
性别：女
学历：博士
职称：讲师
工作单位：山西中医学院制药与食品工程学院
主要研究方向：微生物及功能食品加工
本刊发表文章:
响应曲面法优化微波辅助提取香菇柄多糖及其 抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2017,8(2):594-600
