姓名：于杰
性别：女
学历：硕士
工作单位：中国海洋大学食品科学与工程学院
主要研究方向：水产食品营养学
本刊发表文章:
高效液相色谱-质谱联用法检测鱼油和南极磷虾油中氧化三甲胺[J].食品安全质量检测学报,2017,8(2):539-543
