姓名:田晓静

性别:

学历:博士

职称:副教授

工作单位:西北民族大学生命科学与工程学院

主要研究方向:食品、农产品品质检测

本刊发表文章:

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质构分析在肉制品检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1654-1660