姓名：杨方
性别：女
学历：博士
职称：助理研究员
工作单位：江南大学食品学院, 江南大学食品科学与技术国家重点实验室, 江苏省食品安全与质量控制协同创新中心
主要研究方向：水产品加工与贮藏
本刊发表文章:
水产品活性包装和智能包装技术的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(1):6-12
无损检测技术在鱼类及其产品监测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2014,5(3):651-657
