姓名：武 运
性别：女
职称：教授
工作单位：1. 新疆农业大学科学技术学院;
2. 新疆农业大学食品科学与药学学院
主要研究方向：食品生物技术
本刊发表文章:
乌鲁木齐市零售牛羊肉中沙门氏菌的调查[J].食品安全质量检测学报,2015,(9):3480-3484
