姓名：吴 昊
性别：女
学历：硕士
职称：副教授
工作单位：青岛农业大学食品科学与工程学院
主要研究方向：果蔬贮藏与加工
本刊发表文章:
都启晶,王艺颖,丁 君,王成荣,吴 昊.大豆发芽过程中维生素C、异黄酮含量变化及其抗氧化性的研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(9):3608-3613
