姓名：王世平
性别：男
学历：硕士
职称：教授
工作单位：中国农业大学食品科学与营养工程学院
主要研究方向：食品安全、食品安全检验技术、农产品废弃物综合利用技术
本刊发表文章:
自酿葡萄酒生产工艺及过程中的质量控制研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(9):3713-3722
