姓名:钟其顶

性别:

学历:博士

职称:高级工程师

工作单位:中国食品发酵工业研究院, 全国食品发酵标准化中心

主要研究方向:食品安全与真实性标准化

本刊发表文章:

白酒产品关键感官特征与质量性价比研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(3):1102-1108