姓名：董 巧
性别：女
学历：硕士
工作单位：扬州大学食品科学与工程学院
主要研究方向：营养与食品卫生学
本刊发表文章:
干湿豆制浆模式下自制豆浆营养与感官品质分析[J].食品安全质量检测学报,2016,7(3):1109-1115
