姓名：吴靖娜
性别：女
学历：硕士
职称：助理研究员
工作单位：福建省水产研究所, 国家海水鱼类加工技术研发分中心, 福建省海洋生物增养殖与高值化利用重点实验室；福建省海洋生物资源开发利用协同创新中心
主要研究方向：水产品加工与综合利用研究
本刊发表文章:
基于模糊数学感官评价法优化液熏鲍生产工艺[J].食品安全质量检测学报,2015,(12):4932-4941
