姓名：高兴洋
性别：女
学历：硕士
工作单位：南京农业大学食品科学技术学院
主要研究方向：食品营养与化学
本刊发表文章:
不同加工工艺对香菇脆片的营养价值与非挥发性风味成分的影响[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):669-675
