姓名：黄天娇
性别：女
学历：硕士
工作单位：上海海洋大学食品学院, 农业部水产品贮藏保鲜质量安全风险评估实验室(上海), 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心
主要研究方向：水产品过敏原
本刊发表文章:
食物过敏原消减研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015,(11):4551-4557
