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姓名:冯  鑫

性别:男

学历:硕士

职称:高级工程师

工作单位:中国海关科学技术研究中心

主要研究方向:营养与食品卫生

本刊发表文章:

稳定同位素稀释-超高效液相色谱-三重四极杆质谱法测定牛奶及牛源性婴幼儿配方乳粉中A1型和A2型β-酪蛋白含量[J].食品安全质量检测学报,2023,14(24):80-86

高效液相色谱法分析沙棘中类胡萝卜素的含量[J].食品安全质量检测学报,2021,12(11):4459-4466

电喷雾检测器、蒸发光散射检测器与示差折光检测器测定食品中5种糖成分的方法比较[J].食品安全质量检测学报,2021,12(4):1513-1518

高效液相色谱法测定食品中β-阿朴-8’-胡萝卜素醛的含量[J].食品安全质量检测学报,2021,12(2):794-799

超临界色谱串联质谱法测定橄榄油中 维生素E含量的研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(11):4341-4347

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