姓名:黄蔚霞

性别:

学历:博士

职称:高级工程师

工作单位:中粮营养健康研究院有限公司

主要研究方向:营养与食品质量安全

本刊发表文章:

基于X-射线衍射及扫描电子显微镜的马铃薯淀粉掺伪鉴别[J].食品安全质量检测学报,2018,9(10):2311-2315

稻谷水热加工过程中镉迁移规律研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(6):2216-2220