姓名：周红杰
性别：男
职称：教授, 硕士生导师
工作单位：云南农业大学普洱茶学院
主要研究方向：云南普洱茶和茶叶综合利用及民族茶文化
本刊发表文章:
普洱茶发酵过程中的雪黄散囊菌研究初探[J].食品安全质量检测学报,2016,7(5):2003-2007
