姓名：徐明生
性别：男
职称:教授
工作单位：江西农业大学/江西省农产品加工与安全控制工程实验室
主要研究方向：食品科学、畜产加工、天然产物与功能性产品
本刊发表文章:
散装酱卤鸭肉制品中特定腐败菌的确定[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2895-2903
