姓名：管 峰
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：中国计量大学生命科学学院
主要研究方向：动物生物技术
本刊发表文章:
3组常见马源性成分鉴定引物特异性和灵敏度比较[J].食品安全质量检测学报,2023,14(5):236-242
鱼翅及其真伪鉴定技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2021,12(8):2967-2973
基于PCR技术的肉类成分溯源鉴定方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2020,11(11):3385-3390
乌贼DNA条形码的筛选与验证[J].食品安全质量检测学报,2019,10(17):5809-5815
4组鱼类DNA条形码引物的筛选与优化[J].食品安全质量检测学报,2018,9(16):4387-4392
基于PCR多物种鉴定技术及其在肉类 鉴定中的应用[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):561-566
朊蛋白疾病及其肉食品安全的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2815-2820
