姓名：张晓玉
性别：女
学历：硕士
工作单位：沈阳农业大学食品学院
主要研究方向：果蔬贮藏与加工
本刊发表文章:
秀珍菇营养成分、生物活性及贮藏保鲜的 研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(6):2314-2319
