姓名：莫宝庆
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：南京医科大学公共卫生学院
主要研究方向：食品卫生
本刊发表文章:
江宁地区火锅店锅底食品添加剂应用情况调查及对策[J].食品安全质量检测学报,2016,7(6):2560-2564
