姓名:常学东
性别:男
职称:教授
工作单位:河北科技师范学院食品科技学院,河北省板栗工程技术研究中心, 河北省燕山特色农业技术产业研究院
主要研究方向:果蔬精深加工
本刊发表文章:
超高压对峰甘板栗风味物质及理化性状的影响[J].食品安全质量检测学报,2016,7(9):3692-3702