姓名：朱素芹
性别：女
学历：博士
工作单位：中国海洋大学食品科学与工程学院
主要研究方向：水产品保鲜理论与技术
本刊发表文章:
食品腐败的关键调控机制之群体感应的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(10):3859-3864
