姓名:钟青萍
性别:女
学历:博士
职称: 副教授
工作单位:华南农业大学食品学院
主要研究方向:食品微生物, 食品安全
本刊发表文章:
谢 婷,张海珍,王丽,刘羽霏,钟青萍.产γ-PGA的菌种筛选及发酵条件的优化[J].食品安全质量检测学报,2016,7(10):4118-4124