姓名:钟青萍

性别:

学历:博士

职称: 副教授

工作单位:华南农业大学食品学院

主要研究方向:食品微生物, 食品安全

本刊发表文章:

,张海珍,王丽,刘羽霏,钟青萍.γ-PGA的菌种筛选及发酵条件的优化[J].食品安全质量检测学报,2016,7(10):4118-4124