姓名：孙志栋
职称：教授级高级工程师
工作单位：宁波市农业科学研究院
主要研究方向：食品与生物工程
本刊发表文章:
宁波“三臭”的制作工艺特点、发展趋势及腌制 蔬菜生产工艺的研究现状[J].食品安全质量检测学报,2016,7(10):3942-3946
