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姓名:刘登勇

性别:男

学历:博士

职称:副教授

工作单位:渤海大学食品科学与工程学院, 辽宁省食品安全重点实验室,生鲜农产品贮藏加工及安全控制技术国家地方联合工程研究中心

主要研究方向:肉品加工与质量安全控制

本刊发表文章:

魏法山,巩阿娜,盖圣美,谢文佳,刘登勇.利巴韦林在畜禽体内的代谢规律与检测 技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(10):3966-3972

“瘦肉精”类药物残留检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(6):2296-2301

动物源性食品中硝基呋喃类兽药残留检测方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(6):2289-2295

扒鸡老卤理化品质分析[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):762-768

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