姓名：袁建
性别：男
学历：教授
工作单位：南京财经大学食品科学与工程学院；江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心；江苏高校粮油质量安全控制及深加工重点实验室
主要研究方向：食品质量安全评价与控制、粮油深加工
本刊发表文章:
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