姓名：张玉龙
性别：男
学历：硕士
工作单位：贵州大学酿酒与食品工程学院
主要研究方向：食品微生物与生物技术
本刊发表文章:
发酵酸菜的研究及其进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):3998-4003
