姓名：王 乐
性别：男
学历：博士
职称：讲师
工作单位：河南工业大学生物工程学院
主要研究方向：发酵工程、生物质资源高值转化及食品加工与安全
本刊发表文章:
生物法发酵生产木糖醇研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):3992-3997
一株高产D-阿拉伯醇菌株的分离与筛选[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):4018-4025
