姓名:潘利华
性别:女
学历:博士
职称:副教授
工作单位:合肥工业大学食品科学与工程学院
主要研究方向:农产品加工研究
本刊发表文章:
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豆腐柴果冻的制作工艺优化及其降血糖活性研究[J].食品安全质量检测学报,2018,9(10):2463-2469