姓名：李全阳
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：广西大学轻工与食品工程学院
主要研究方向：乳品科学, 食品营养与长寿, 食品胶体化学
本刊发表文章:
乳源抗氧化活性肽的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(9):2776-2782
