姓名：闫媛媛
性别：女
学历：硕士
工作单位：大连民族大学生命科学学院
主要研究方向：食品加工与质量安全控制
本刊发表文章:
鲜切果蔬机械伤害刺激信号分子转导及 防御反应的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015,(7):2439-2444
