姓名：肖冬光
性别：男
职称：教授
工作单位：工业微生物教育部重点实验室, 天津市工业微生物重点实验室, 天津科技大学生物工程学院
主要研究方向：现代酿造与发酵工程
本刊发表文章:
双水相萃取法在白酒中氨基甲酸乙酯 检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2015,(7):2651-2657
