姓名:韩德权

性别:男

职称:教授

工作单位:黑龙江大学微生物重点实验室, 教育部农业微生物技术研究中心

主要研究方向:微生物发酵、保健食品

本刊发表文章:

几种市售酸菜品质的对比分析研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(7):2757-2763