姓名：郑明静
性别：女
学历：硕士
工作单位：福建农林大学食品科学学院
主要研究方向：功能性食品研究与开发
本刊发表文章:
山茶油无糖蛋糕的研制[J].食品安全质量检测学报,2015,(8):2950-2956
