姓名：刘 畅
性别：女
学历：本科
工作单位：吉林大学营养与功能食品研究室
主要研究方向：主要研究方向为食品科学与工程
本刊发表文章:
高压脉冲电场技术制备大豆肽螯合钙[J].食品安全质量检测学报,2015,(6):2138-2144
