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姓名:林松毅

性别:女

职称:教授

工作单位:吉林大学营养与功能食品研究室

主要研究方向:主要研究方向为营养与功能性食品

本刊发表文章:

基于高压脉冲电场技术提高松子肽的抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(6):2077-2083

高压脉冲电场技术制备大豆肽螯合钙[J].食品安全质量检测学报,2015,(6):2138-2144

 

基于高压脉冲电场技术提高玉米皮多糖提取率的研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(6):2419-2425

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