姓名:林松毅
性别:女
职称:教授
工作单位:吉林大学营养与功能食品研究室
主要研究方向:主要研究方向为营养与功能性食品
本刊发表文章:
基于高压脉冲电场技术提高松子肽的抗氧化活性研究[J].食品安全质量检测学报,2015,(6):2077-2083
高压脉冲电场技术制备大豆肽螯合钙[J].食品安全质量检测学报,2015,(6):2138-2144
基于高压脉冲电场技术提高玉米皮多糖提取率的研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(6):2419-2425