姓名：李 健
性别：男
学历：本科
职称：教授
工作单位：哈尔滨商业大学食品工程学院, 黑龙江省高校食品科学与工程重点实验室
主要研究方向：食品化学
本刊发表文章:
微波辅助响应曲面法优化提取苹果多酚工艺[J].食品安全质量检测学报,2015,(6):2029-2035
