姓名：吴云辉
性别：男
学历：硕士
职称：副教授
工作单位：厦门海洋职业技术学院
主要研究方向：食品加工与检测
本刊发表文章:
食品中硬脂酸的测定[J].食品安全质量检测学报,2014,5(11):3664-3671
