姓名：李 鑫
性别：女
学历：硕士
工作单位：天津科技大学食品工程与生物技术学院
主要研究方向：功能性食品
本刊发表文章:
黑蒜饮料杀菌条件的确定及其对理化性质的 影响研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(11):3711-3717
