姓名：周中凯
职称：教授
工作单位：天津科技大学食品工程与生物技术学院
主要研究方向：食品营养与加工
本刊发表文章:
张 芹,周中凯,任晓冲.高通量测序技术研究高糖饮食对小鼠肠道菌群的影响[J].食品安全质量检测学报,2015,(5):1776-1782
