姓名：张正竹
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：安徽农业大学茶与食品科技学院
主要研究方向：茶叶加工与化学、食品风味化学
本刊发表文章:
近红外光谱技术在茶叶质量安全领域的应用[J].食品安全质量检测学报,2015,(5):1530-1535
