姓名:谭兴和
学历:博士
职称:教授
工作单位:1. 湖南农业大学食品科技学院;
2. 食品科学与生物技术湖南省重点实验室
主要研究方向:农产品加工技术
本刊发表文章:
响应面法优化藤茶总黄酮的提取工艺[J].食品安全质量检测学报,2015,(5):1575-1582