姓名：杜美红
性别：女
学历：博士
职称：副研究员
工作单位：北京市理化分析测试中心, 北京市食品安全分析测试工程技术研究中心
主要研究方向：食品安全与快速检测
本刊发表文章:
明胶及酪蛋白作为封闭剂及保存稳定剂在 免疫磁球制备中的应用[J].食品安全质量检测学报,2015,(12):4955-4960
浅析我国食品安全的风险因素与责任主体[J].食品安全质量检测学报,2015,(8):3167-3171
食品安全领域快速检测仪器的应用现状与展望[J].食品安全质量检测学报,2015,(5):1828-1833
