姓名：赵晓丹
性别：女
学历：本科生
工作单位：华中农业大学食品科技学院, 环境食品学教育部重点实验室
主要研究方向：食品质量与安全
本刊发表文章:
花生红衣中黄烷醇抑制丙烯酰胺效果及其分离鉴定[J].食品安全质量检测学报,2015,(10):4025-4033
