姓名：赵 瑞
性别：女
学历： 硕士研究生
工作单位：天津农学院食品科学与生物工程学院
主要研究方向：动物源性食品营养与安全
本刊发表文章:
冻藏对牛肉品质及氟喹诺酮类药物残留的影响[J].食品安全质量检测学报,2015,(10):4165-4172
