姓名：祁艳霞
性别：女
学历：博士
职称：副教授
工作单位：大连海洋大学食品科学与工程学院, 辽宁省水产品分析检验及加工技术科技服务中心
主要研究方向：食品安全与检测
本刊发表文章:
食品组学技术在食品真伪鉴别和溯源方面应用进展[J].食品安全质量检测学报,2022,13(3):948-955
反相液相色谱-串联质谱法筛选牙鲆鱼蛋白质中潜在的过敏原[J].食品安全质量检测学报,2019,10(7):1797-1803
菲律宾蛤仔蒸煮液多糖回收工艺及微胶囊化[J].食品安全质量检测学报,2018,9(22):5936-5942
鲍鱼内脏多糖的双水相盐析萃取-酶解法提取工艺研究及组成分析[J].食品安全质量检测学报,2017,8(11):4351-4356
刺参多糖的提取纯化及其组分的分析[J].食品安全质量检测学报,2016,7(1):314-321
超声辅助萃取-ICP原子发射光谱仪联用同时测定水样中多种金属离子[J].食品安全质量检测学报,2015,(10):4159-4164
