姓名：洪 岩
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：东北农业大学食品学院
主要研究方向：畜产品加工
本刊发表文章:
肠出血性大肠杆菌O157:H7的分子生物学检测及PCR检测[J].食品安全质量检测学报,2015,(2):523-527
非热杀菌技术特点及在肉制品加工中的应用[J].食品安全质量检测学报,2015,(2):540-544
超高压对肉制品中微生物及品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2015,(2):545-549
