姓名:谢 靓
性别:女
学历:硕士研究生
工作单位:湖南农业大学食品科学技术学院, 食品科学与生物技术湖南省重点实验室
主要研究方向:食品生物技术
本刊发表文章:
现代发酵工程技术在南方臭豆腐卤水的 工业化应用[J].食品安全质量检测学报,2015,(4):1356-1362