姓名:刘素强

性别:

职称:农艺师

工作单位:重庆市农业科学院茶叶研究所, 重庆市茶叶工程技术研究中心

主要研究方向:茶叶加工、新产品研究、技术推广方面等

本刊发表文章:

烘焙提香条件对红茶感官品质及主要 生化成分的影响[J].食品安全质量检测学报,2015,(4):1301-1306