姓名：张小莉
性别：女
学历：硕士
职称：副研究员
工作单位：北京市理化分析测试中心
主要研究方向：食品安全和物种鉴别方法开发
本刊发表文章:
肉制品掺假鉴别技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(10):3190-3196
